Salut les frangines ! Ca y est, je peux le dire, j'ai la recette de l'houmous parfait :) je l'ai pas mal bossé mais là je suis fière. Texture onctueuse, citronné comme il faut, pas trop d'ail. Bref, je l'aimeuuu. Pour une bonne portion : - 450gr de pois...

Le Minestrone de la mama pour 4 personnes : Faire revenir et fondre dans une cocotte : 2 carottes, 1 oignon, 2 poireaux, 2 branches de céleris coupés en petits morceaux. Ensuite ajouter 1 litre de bouillon de légume et 1 grande boîte de tomates pelées...