Les tomates farcies végétariennes de la mams en visite à Paris

Pour 4 affamés !

- 8 grandes tomates

- semoule préparée pour 4 personnes environ

- de la passata di pomodoro, 500 gr (la marque "terre d'italia" est top)

- de la féta écrassée

- coriandre

- persil

- un peu de parmesan

Mélanger la semoule avec la sauce tomate, la féta et les herbes. 

Farcir les tomates et soupoudrer d'un peu de formage (parmesan par exemple).

Mettre au four 40 minutes