Articles populaires – Las Galercitas

26 février 2017

Hachis parmentier végétarien qui tue !

Salut les Soeurettes, Grâce à Sof qui nous a fait découvrir le minestrone des chiapas sisters j'ai dégoté une autre recette supra bonne. C'est un plat bien chaud mais léger, original et supra simple à préparer. Pour un dîner en amoureux, il vous faut...

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2 mars 2016

Le Fameux Granola maison

Vous l'attendiez avec impatience (oui, impatience), voilà enfin la recette du granola maison de tata lola. Allez faire vos courses dans un supermarché bio parce que vous le valez bien (et ça vous fera gagner pleins de point yukus) mais surtout parce que...

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19 février 2017

Soupe repas d'hiver

Coucou les sister's, J'ai fait cette soupe la semaine passée et je vous la conseille vivement. Soupe de poulet et légumes d'hiver en curry - La Table d'Aline Soupe de poulet et légumes d'hiver en curry C'est la fin de l'hiver et je suis certaine que tu...

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12 juin 2016

Aubergine à la chermoula, au boulgour et au yaourt de Yotam Ottolenghi

Encore une super recette de Yotam Ottolenghi. Je l'ai faite avec une partie seulement des ingrédients et c'était quand même délicieux. Pour 4 personnes : - 2 gousses d'ail écrasé - 2 cc de cumin en poudre - 2 cc de coriandre en poudre - 1 cc de paprika...

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27 février 2016

Conchiglie aux épinards et à la ricotta

J'avoue tout, cette recette a été inspirée de madeincooking (http://madeincooking.canalblog.com/archives/2013/11/16/27921146.html) et de notre ami Jamie Oliver pour la sauce tomate. La préparation est assez rapide mais la cuisson prend une bonne heure...

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7 février 2017

Lentilles Bolognaise

Voici une excellente recette du dimanche soir :) On peut la préparer plus tôt dans la journée et laisser mijoter un max ! franchement elle rivalise (presque) avec celle de Paps ! Black Lentil & Vegetable Bolognese © 2017 Green Kitchen Stories Pavarotti's...

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12 février 2017

Boulgour et légumes au four

Quelques variations qui mixent deux recettes, l'une de Papilles et pupilles et l'autre de Deliciously Ella. Idéal pour les repas et les bentos. Légumes cuits au four comme dans la recette ci-dessous : Quinoa aux légumes d'automne rôti " Comme beaucoup...

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22 février 2016

Soupe courgettes - pois cassés

Salut las papas fritas ! Une petite recette de soupe repas délicieuse et ultra simple créée ce soir même devant vos yeux ébahis ! Vous avez besoin de : - 2 courgettes - 2 oignons - petits pois cassés - curry - un cube de bouillon Le reste est simple,...

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13 novembre 2017

Butternut farci au chèvre

On l'a dit, je le fais :-) Voici le lien d'une recette que j'ai déjà fait 2x et que j'aime beaucoup. J'avais pas d'oignon jeune ni de persil et ciboulette. J'ai mis un oignon et du basilic. Miam ! Butternut Farci au Chèvre | MARIE GOURMANDISE Une petite...

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13 novembre 2017

Une soupe rapide et déliceuse

Je ne m'arrête plus. Voici une recette de soupe que je fais régulièrement. Très bonne et surtout qui ne demande pas beaucoup de préparation. Vous m'en direz des nouvelles! Simple comme un velouté de poireaux aux haricots blancs Ces bonnes soupes d'hiver...

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7 juillet 2019

Idée lunch pour adultes et enfants

Pratique pour les pic-nics ou quand on est en vadrouille pour les enfants (genre l'avion ;-) ) A décliner comme on veut, j'ai ajouté des olives et c'est très savoureux MuffinZzza | MARIE GOURMANDISE L'alliance du moelleux du muffin et réconfortant de...

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23 février 2020

Pilaf d'Orzo au fenouil

Hello les sister's ! Voici le grand retour des recettes sur le blog (merci pour la motivation Souri). J'ai une obsession fenouil pour l'instant, cru je n'aime pas du tout mais cuit c'est une véritable tuerie. Voici donc un pilaf d'orzo au fenouil (recette...

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26 février 2017

Frites de patates douces

Les frites de patate douces c'est ma passion du moment ! En apéro ou en accompagnement d'une salade ou carrément dans une salade de quinoa par exemple avec de la feta et de l'avocat, bref, on peut les servir avec tout, tout, tout ! Il suffit d'épluchez...

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8 décembre 2017

Bon comme un risotto au potimarron

Il vous faut : - 350 gr de riz complet rond - 4 échalottes - 1 potimarron en purée - 1,5 L de bouillon de volaille - Beurre - parmesan Faire revenir dans une casserole épaisse les échalottes puis verser le riz et le faire revenir quelques minutes. Ensuite...

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1 mai 2019

Delicieuse salade de pois chiches et avocat

Cette recette est la recette secrète d'une sympatique colloc à San Telmo où on a eu le plaisir d'être invités en famille un jour d'été. Pour 3-4 personnes: - 2 boîtes de pois chiches - 1 avocat - 1 tomate - 1/2 carotte coupée hyper finement Et, le plus...

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8 juillet 2019

Une petite note sucrée

Gâteau Reine de Saba Le gâteau préféré de Mademoiselle Papilles ! Il faut dire que c'est un délice ! La poudre d'amandes apporte beaucoup de moelleux. Il vous faut : Mélanger le beurre et le chocolat. Faire fondre doucement au bain-marie. Quand le mélange...

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4 août 2019

Ceviche

Este domingo de principio de agosto, tuvimos la imensa suerte de compartir la cocina de Marta, que nos enseño algunos secretos de la comida peruvana ! Entre otros un delicioso ceviche. Ahí van las notas que pude sacar y las cantidades aproximativas ya...

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6 décembre 2017

Banana Bread sans sucre !

Salut les sisters ! Me revoilà sur le blog avec une recette de banana bread sans sucre à tomber ! C'est une excellente alternative au pain pour le petit déjeuner (et le goûter) et Elsa en redemande : encoooore ! En plus c'est ça permet à Flo de manger...

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25 mars 2017

Minestrone

Le Minestrone de la mama pour 4 personnes : Faire revenir et fondre dans une cocotte : 2 carottes, 1 oignon, 2 poireaux, 2 branches de céleris coupés en petits morceaux. Ensuite ajouter 1 litre de bouillon de légume et 1 grande boîte de tomates pelées...

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1 mai 2017

No meat balls

Coucou les filles, J'ai fait cette recette il y a un petit temps et j'ai oublié de la mettre sur le blog. C'est super bon! Living The Healthy Choice For 10 veggie balls: Today I have a very vegan recipe for you, that couldn't sound less vegan. Meatballs....

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28 mars 2017

HUMUS PARFAIT

Salut les frangines ! Ca y est, je peux le dire, j'ai la recette de l'houmous parfait :) je l'ai pas mal bossé mais là je suis fière. Texture onctueuse, citronné comme il faut, pas trop d'ail. Bref, je l'aimeuuu. Pour une bonne portion : - 450gr de pois...

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12 février 2017

Hachis maison - carottes et épinards

Pour 6 personnes : - 7 pommes de terres - 4 carottes - 300 gr d'épinard hachés ou en feuilles - 5 échalottes - 600 gr de viande hachée (boeuf/veau) - huile d'olive - 20 gr beurre - un verre de lait - persil - 20 gr d'emmental rapé - chapelure Préparer...

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19 février 2017

Soupe, encore !

Les filles, Je partage avec vous cette recette que je viens de faire et qui a eu un succès fou auprès d'Alicouille qui commence à ne plus vouloir manger des légumes. Je lui ai donné en mode purée avec du jambon et là j'ai re-mixé en mode soupe pour nous...

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12 juillet 2016

Pesto d'asperges vertes et épinards

Ciao Ciao les Filles, Aline (latabledaline) et mon Magimix ont encore frappés. Mais aussi Sof et Antoine venaient manger samedi soir donc fallait tout donner ! Le pesto est super facile à faire et délicieux ! On l'a accompagné de gnocchis frais mais il...

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2 mai 2019

Riz frit aux courgettes, tomates cerises et oeufs

https://smittenkitchen.com/2017/08/fried-rice-with-zucchini-tomatoes-and-parmesan/ Après grande insistance de Lol, je prend enfin le temps de partager cette recette que j'ai fait dimanche. Alice est dans une phase "no legumes" du coup elle a mangé le...

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